台北小吃美食
三六圓仔店-以手工湯圓闖出名號的三六圓仔店,門面雖然小,但是由於東西好吃,再加上老闆娘親切力夠,因此許多人嘗過後都會回流不斷,當中亦包含不少名人政要呢。若是第一次光顧,可先從四果冰、芋頭牛奶冰、蜜麻糬、綜合甜湯等款甜品開始,就不難明瞭這家店,為何能抓住現代人挑剔的口味。
八棟圓仔湯-這攤美食甜點,不知陪伴多少學子走過青澀歲月的圓仔湯,二十多年來,忠實地供應著料豐價實的冰品,如濃郁的紅豆牛奶冰,綜合紅豆、花豆等的蜜豆冰均是;此外,中秋節過後,店內還會有全面改以酒釀、芝麻、花生等熱湯圓為主,好讓食客度過一季暖冬。
來來水餃-麵食類想來是北方人的拿手絕活,而本店即是一例。由山東老闆所開的來來,是家不賣麵點的水餃專賣店,其之所以大受歡因,乃是在於餃子全程自製,不假他手,加以水多、火大、鍋大等技巧性的烹煮,使得顆顆嘗來皮Q餡香;此外,為增加美食的豐富性,店內還有酸辣湯以及滷蛋、海帶等美食小菜可供饕客搭配。
大碗公牛肉麵-屹立於師大路有二十年的大碗公,老闆是道地四川人,現已子承父業邁入第二代經營。半筋半肉拉麵中,加入有牛腳部位Q韌的蹄筋,與肉質結實的黃牛肉塊,加上彈性極佳的手工拉麵,順著中藥精燉的紅燒湯頭滑下,麵中濃厚的四川味道馬上展露無遺。以獨家配方滷製的牛肉乾濃郁富韌性,不失為送禮名品。