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走進王功小村，漁家純樸的生活映入眼簾，位在420號泉芳冰品三代總店，創立於民國42年，至今已祖傳三代。老闆林衍慶承襲古早原味加以現代技術製造，只要吃過一次，沒有一個不成為老主顧。彰化縣芳苑鄉泉芳枝仔冰店三代堅持手工製做，保留料多香濃的古早味。泉芳枝仔冰創始當時沒有奶粉，使用的材料只有糖加清冰，並沒有如現在那樣豐富；直到傳到第二代的林申正先生，已經拓展到有四果、紅豆、綠豆、芋頭四種口味，但那時所需要的材料都要自己親自搭乘客運到員林去補貨，非常的不便。

目前的主要經營者則是由第三代的林衍慶、林衍泰兩兄弟傳承父親的手藝，繼續把枝仔冰推廣出去，眾多口味中以四果冰最得喜愛，在炎炎的夏日，來枝仔冰保準你暑氣全消。咬下一口泉芳枝仔冰，會愛上它的原因在於口味甜度適中，未加雜人工香料，自然爽口，質地細緻香醇和那QQ的咬勁，令人激賞不已。

兩年前林衍慶開始研製石蓮花枝仔冰，才知道石蓮花有很多種，往往肉質葉形狀、顏色差不多，口感卻相異，有些品種澀中帶酸，加糖水製成枝仔冰後，小朋友不喜歡吃，他拜訪園藝業者了解石蓮花的種類，嘗試十多次，總算找到沒有酸澀、怪味的石蓮花。除了葡萄乾等蜜餞食材向特定廠商購買，其餘如紅豆、芋頭、米糕等都是大鍋熬煮，煮至鬆軟才拌糖水製冰，石蓮花也用果汁機打成汁，連渣帶汁調和糖水製冰棒，雖然手工製程很忙碌，但完成後的Q稠口感，機器無法取代。