創業加盟前的準備
店面的裝潢設計是一間創業加盟店的靈魂,在這個環節裡,是要找設計師設計或是您自己有自己的想法,不論是哪一種都要畫出設計圖,找施工師傅討論,並且預估出施工的時限,最後完工驗收。
裝潢後接著就是購置加盟店內的生財道具了,在購買設備前,建議事先決定事項後再進一步的根據事項選擇需要的設備,並且進行設備的估價、比價,最後再決定設備的供應商以及採購。
原物料方面,建議您先謄出一份採購清單,進行市面上的反覆報價,在討論價格的同時一定要確定創業加盟店內可以提供多少庫存的空間,最後再進一步進行 採買,採買的量不可以過多,但也不能太少,以免原物料不夠的時候無法騰出人力及時間去購買原物料,而造成創業加盟店內缺貨讓甫上門的客人無法購得商品。
整間店的人力規劃也是一環重點,創業加盟店裡面的工作分配是如何分配?訓練又需要多久的時間?服務客人的流程又是如何進行?人員出問題的時候該怎麼解決?員工的薪資和福利?需不需要額外加勞健保?這些都是身為一個創業老闆需要顧及的事項。
創業加盟店的營運計畫包括每天的業績目標、營業時間、業績預估、投資回收期預估等較為長遠的目標,細微一點的話可以訂定營業中的瑣碎項目,例如每天開店前以及關店後應該要做的事情、月計畫月目標等等,這些都需要明訂出來讓全店的員工瞭解並且實行。